Pancake Breakfast

Ingredientes

1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

3 colheres de chá de fermento em pó

2 ovos levemente batidos

1 xícara de chá de suco de laranja

1 colher de sopa de óleo de canola

pitada de sal

óleo para untar

Modo de Preparar

Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Em outro recipiente misture os ovos, o suco e o óleo.

Acrescente os líquidos aos secos.

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

Aqueça e unte a frigideira antiaderente e coloque a massa no centro, cerca de ½ concha por panqueca.

Deixar fritar até ficar levemente dourada.